Ks. Koć pochodził z parafii archikatedralnej św. Jana Chrzciciela na Starym Mieście w Warszawie. Urodził się 12 kwietnia 1954 r. w stolicy, w rodzinie Franciszka i Wiesławy. Po ukończeniu Wyższego Metropolitalnego Seminarium Duchownego w Warszawie przyjął święcenia kapłańskie z rąk bp. Jerzego Modzelewskiego 7 czerwca 1981 r.

Pracował jako wikariusz w parafiach: Wniebowzięcia NMP w Kałuszynie, MB Anielskiej w Warszawie-Radości, św. Katarzyny na Służewcu, św. Franciszka z Asyżu na Okęciu, MB Nieustającej Pomocy w Warszawie na Saskiej Kępie oraz MB Różańcowej na Bródnie.

26 lutego 1996 r. został mianowany administratorem parafii Chrystusa Miłosiernego w Zabrańcu. Proboszczem parafii został 23 kwietnia 1997 roku i posługiwał tej wspólnocie do 18 czerwca 2002 r. W kolejnych latach był proboszczem parafii Miłosierdzia Bożego w Żukowie oraz św. Marcina i św. Mikołaja w Kuflewie. Od 12 września 2011 roku był proboszczem parafii Matki Bożej Częstochowskiej w Otwocku-Świdrze. 24 grudnia 2012 roku został odznaczony przywilejem rokiety i mantoletu.

Na razie nie są znane szczegóły dotyczące pogrzebu zmarłego proboszcza.