Warszawski

Najnowsze [Wydania]

▲ Maria Hinc gotuje dla potrzebujących od ośmiu lat. Nie mogą nachwalić się jej kuchni.
Tomasz Gołąb /Foto Gość

Nakarmią, ubiorą, pomogą

Zupy smakują wszystkim. W kolejce do nowej jadłodajni prowadzonej przez Caritas Diecezji Warszawsko-Praskiej ustawiają się jednak nie tylko bezdomni.

Tomasz Gołąb

|

Gość Warszawski 37/2019

dodane 12.09.2019 00:00

0

Maria Hinc rozpoczyna pracę o 7.00. Trzeba obrać cztery worki ziemniaków, nastawić dwa 150-litrowe kotły wody, przygotować warzywa i mięso. Dziś będzie zupa jarzynowa. Produkty o krótkim terminie ważności dostarcza pobliska Biedronka. Piekarnia codziennie dowozi 300 bochenków chleba. Trzeba to pokroić, podzielić na porcje, przygotować salę. W okna Jadłodajni im. św. Brata Alberta już zaglądają pierwsi głodni, a na wywarze dopiero zaczynają się pojawiać bąbelki.

Dziękujemy, że z nami jesteś

To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.