Od ziarenka do bochenka
Maszyna do mielenia ziarna, przesiewacz do mąki, rogalikarka czy kajzerówka – wszystko z przełomu XIX i XX wieku. Warszawskie Muzeum Chleba to kopalnia wiedzy o tradycyjnym wypieku pieczywa.
Najstarszy eksponat pochodzi z 1814 roku. Jest to bon na sól piekarniczą opłacaną w talarach.
Warszawskie Muzeum Chleba
Warszawskie Muzeum Chleba
Powstało w 2000 r. dzięki zaangażowaniu mistrza piekarskiego Mariana Pozorka, który całe swoje życie poświęcił piekarnictwu i branży piekarskiej.
Dziękujemy, że z nami jesteś
Masz subskrypcję? zaloguj się
Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.
Czytasz fragment artykułu
Subskrybuj i czytaj całość
już od 14,90 zł
Poznaj pełną ofertę SUBSKRYPCJI
«
‹
1
›
»
oceń artykuł
Polecane w subskrypcji
-
- Rozmowa
-
- Nauka
-
- Świat
-
- Świat
