Pańska skórka? Przedwojenny przysmak przejdź do galerii
Bladoróżowy cukierek o intensywnym aromacie jest tak twardy, że można stracić na nim zęby. Przedwojenny przysmak od lat gości na straganach przycmentarnych w czasie świąt zadusznych.
Mało kto o niej słyszał - "pańska skórka". A to cukierek o bardzo długiej tradycji. Pierwsze zapisy o tym smakołyku znajdujemy w "Słowniku języka polskiego" Adama Kryńskiego i Władysława Niedźwieckiego z 1908 roku. Panowie zapisali, że początkowo było to lekarstwo na kaszel, sprzedawane w aptekach. Teraz "skórkę" możemy kupić w okolicach Wszystkich Świętych przy cmentarzu bądź na niektórych odpustach.
Ewolucji uległa też sama nazwa cukierka. Początkowo nazywana była "panieńską skórką", ze względu na ładny różowy kolor przypominający skórę niedorosłych panien. Krystyna Długosz-Kurczabowa z Uniwersytetu Warszawskiego mówi, że "panieńskość" słodkości wynikała z przeznaczenia owego lekarstwa, w szczególności polecanego młodym kobietom.
Czy w przeddzień Wszystkich Świętych przed bramą Powązek znajdziemy jeszcze poczciwą staruszkę z wiklinowym koszem wypełnionym cukierkami ślazowymi, jak to bywało przed wojną? Są precle, są i "skórki". Koszt od lat ten sam: 1,50 zł za sztukę.
Zamieszczone przez internautów komentarze są prywatnymi opiniami ich autorów i nie odzwierciedlają poglądów redakcji
-
Drugie życie O wychodzeniu z nieczystości, rozbrajaniu zła i dawaniu szczęścia opowiadają nowożeńcy Gabriela i Adam.
-
Godny koniec życia Nigdy wcześniej przedstawiciele religii monoteistycznych nie podpisali wspólnie tak ważnej deklaracji na temat końca życia, wypowiadając się jednoznacznie przeciwko eutanazji i za promocją terapii paliatywnej.
-
Oczami niewygodnego świadka Dziennik abp. Józefa Gawliny jest zapisem polskiej samotności w czasie II wojny światowej. To źródło informuje o wielu nowych faktach oraz odsłania kulisy wydarzeń, kiedy decydowała się przyszłość naszego kraju.
Najlepsze treści
-
1 "Katolicki Komentarz do Pisma Świętego". Przystępny, rzetelny, dla każdego
-
2 Wybitny biblista, skromny kapłan, miłosierny wykładowca. Ks. prof. Stanisław Kur skończył 90 lat
-
3 Zmarł ks. Stanisław Nowakowski, duszpasterz Polaków w Niemczech
-
4 Nowy asystent Akcji Katolickiej Archidiecezji Warszawskiej
-
5 Maryjność Prymasa Tysiąclecia
-
6 Tysiąc zdrowasiek w Niepokalanowie
-
7 Kolektor naprawiony
-
8 Z dobrego serca
-
9 Dlaczego zniknęły z map?
-
10 Pusta szklanka
-
11 Dziewięć dekad łaski
-
12 Papieska Warszawa
-
13 A najtrudniej cierpieć...
-
14 O. Szustak i syndrom lodówki
-
15 Pierwsza myśl o. Szustaka po wejściu do kościoła: "Gdzie jest trumna?"
Najczęściej komentowane
- 150 tys. osób na Marszu Niepodległości w Warszawie
- Pierwsza myśl o. Szustaka po wejściu do kościoła: "Gdzie jest trumna?"
- Kard. Nycz o Wyszyńskim: Nie będzie relikwii pierwszego stopnia
- W duchu Asyżu. Żydzi, muzułmanie i chrześcijanie na Bobolanum
- O. Szustak i syndrom lodówki
- Abp Wiktor Skworc o Wojciechu Korfantym: Światło ze Śląska
- Wychowywał go gangster. Został księdzem
- Elegancja i prostota - logo beatyfikacyjne Prymasa
- Warszawa Wojtyły. Nawiedź grób pradziadka Jana Pawła II na Powązkach
- "Wreszcie". Prezydent odsłonił pomnik Wojciecha Korfantego w Warszawie
- Casting w smoleńską rocznicę
- Profanacja? Pokaz mody w kościele!
- Zwolniony, bo uczciwy
- Ks. Lemański suspendowany
- Pierwsza aborcja w Szpitalu św. Rodziny!
- Kara dla księdza, który krytykował modlitwę za śp. Pawła Adamowicza
- Katoliczka Gronkiewicz-Waltz
- Kard. Nycz ws. zwolnienia prof. Chazana
- Prof. Chazan komentuje decyzję Ratusza
- Bp Jarecki: Nie powinienem kierować po alkoholu
Ze względów bezpieczeństwa, kiedy korzystasz z możliwości napisania komentarza lub dodania intencji, w logach systemowych zapisuje się Twoje IP. Mają do niego dostęp wyłącznie uprawnieni administratorzy systemu. Administratorem Twoich danych jest Instytut Gość Media, z siedzibą w Katowicach 40-042, ul. Wita Stwosza 11. Szanujemy Twoje dane i chronimy je. Szczegółowe informacje na ten temat oraz i prawa, jakie Ci przysługują, opisaliśmy w Polityce prywatności.