Wśród prezentowanych w Archiwum Głównym Akt Dawnych dokumentów są: pergaminy o znaczeniu symbolicznym, jak dokument Konrada Mazowieckiego z 1226 r. nadający Ziemię Chełmińską zakonowi krzyżackiemu, czy złota bulla cesarza Fryderyka II potwierdzająca nadania księcia mazowieckiego, a także bulla Aleksandra V z 23 stycznia 1410 roku, wzywająca wielkiego mistrza Ulryka von Jungingena do zachowania pokoju z królem Władysławem Jagiełłą oraz traktat pokojowy znad jeziora Mełno z 1422 r.